諾如病毒(英語:Norovirus,NV),又稱為諾羅病毒、諾沃克病毒或膿融病毒,是一種引起非細(xì)菌性急性胃腸炎的病毒,是由糞便、口水傳染,人若吃了被感染的蚌類也會感染?;萆瘓F(tuán)延安技校保障區(qū)吳經(jīng)理積極組織員工學(xué)習(xí)諾如病毒的防護(hù),今后的工作中會繼續(xù)重視食品安全衛(wèi)生,保證保障區(qū)安全運(yùn)營。
臨床表現(xiàn)
與其他病毒性胃腸炎相似,起病突然,主要癥狀為發(fā)熱、惡心、嘔吐、痙攣性腹痛及腹瀉。可單有嘔吐或腹瀉,亦可先吐后瀉,故也稱為諾如病毒感染性腹瀉。
預(yù)防措施
“諾如病毒”感染性腹瀉預(yù)防,大家搞好個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生是關(guān)鍵,需勤洗手、不喝生水、生熟分開等職業(yè)習(xí)慣,避免交叉感染。要加強(qiáng)食堂衛(wèi)生的管理,若發(fā)生聚集性的嘔吐或腹瀉事件,應(yīng)及時(shí)將患者送醫(yī)院就診并報(bào)告,以便于開展調(diào)查和控制工作。具體做到:
個(gè)人衛(wèi)生
1、勤洗手,用香皂或洗手液仔細(xì)揉搓,再沖洗干凈;
2、工作之外盡量減少外出去人口聚集地,杜絕傳染渠道,減少感染 機(jī)會;
3、每日開窗通風(fēng),定期給房間清潔消毒。
食品衛(wèi)生
1、生熟分開,防止交叉污染;
2、蔬菜、瓜、果,一定要清洗干凈;
3、貝類海水產(chǎn)品一定要煮熟煮透,深度加工后食用;
4、廚具、餐具要日常消毒;
5、搞好餐廳環(huán)境衛(wèi)生,保持環(huán)境的整潔,經(jīng)常通風(fēng),做好日常衛(wèi)生消毒工作。
如果有諾如病毒感染病人,應(yīng)積極治療,并適當(dāng)隔離。在處理嘔吐物時(shí)也要戴上口罩,并及時(shí)使用含氯漂白劑等消毒被患者嘔吐物或糞便污染的表面,預(yù)防病從口入。諾如病毒感染病人患病期至康復(fù)后3天內(nèi)不能準(zhǔn)備加工食物或?yàn)槠渌颊吲阕o(hù)。