匠心廚藝，膳食有愛丨惠森股份組織開展2024年廚藝交流活動
發(fā)布日期：(2024/8/29)
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為進一步提升公司餐飲服務質量，激發(fā)廚師們的創(chuàng)新熱情，2024年8月25日，惠森股份隆重舉行了2024年度廚藝交流活動。此次活動旨在檢驗保障區(qū)廚師的技藝水平，促進菜品創(chuàng)新，滿足員工對美食的多樣化需求，推動公司和諧發(fā)展?；萆煞菘偨浝砻厦?、人力資源部總監(jiān)劉亞峰、安全運營部副總經理李建毅、米兵站、員妮、各保障區(qū)負責人、相關廚師人員共計30余人參加了此次活動。
本次交流活動內容豐富，形式多樣，分為廚藝展示、美食品鑒、經驗交流和評選表彰四個環(huán)節(jié)。各保障區(qū)廚師們精心準備了各自的拿手好菜，從選材、刀工到火候掌控，每一個細節(jié)都展現(xiàn)了他們扎實的基本功和獨特的創(chuàng)意。活動不僅為廚師們提供了一個展示自我和交流學習的平臺，也為參與者帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴?，F(xiàn)場香氣四溢，令人垂涎欲滴。
在美食品鑒環(huán)節(jié)，參會領導和廚師們共同品嘗了各道菜品，并進行了詳細的點評和交流。大家在輕松愉快的氛圍中暢談烹飪心得，提出了許多寶貴的改進建議，形成了良好的互動和學習氛圍。
在經驗交流環(huán)節(jié)中，各位廚師積極發(fā)言，分享了自己在日常工作中的心得體會和創(chuàng)新思路。通過交流，大家不僅學到了新的烹飪技巧，還開闊了視野，激發(fā)了更多的創(chuàng)新靈感。
惠森股份總經理孟敏在總結講話中高度評價了此次活動的意義，她表示：“本次廚藝交流活動不僅是一次技藝的展示，更是一個相互學習、共同進步的平臺。希望大家以此次活動為契機，不斷提升自身技能，創(chuàng)新菜品設計，為被服務單位員工提供更加美味、營養(yǎng)、健康的餐食?！?/span>
此次活動的成功舉辦，不僅檢驗了保障區(qū)廚師的廚藝水平，提升了菜品的創(chuàng)新能力，還增強了團隊的凝聚力和歸屬感。未來，惠森股份將繼續(xù)開展更多類似的活動，為用餐人員提供更加優(yōu)質、健康、美味的餐飲服務，為打造和諧的工作環(huán)境和提升員工滿意度而不懈努力。
惠森股份
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